Tag: লবঙ্গের উপকারিতা

দেখতে খুবই ছোট ভিন্ন রকমের স্বাদ যুক্ত একটি মসলার নাম হল এলাচ। মসলা হিসেবে এলাচের চাহিদা প্রাচীন কাল থেকেই দেখে আসছি। খাবারের মধ্যে একটি ভিন্ন রকমের স্বাদ নিয়ে আসার জন্য আমরা প্রায়ই আমাদের বিভিন্ন খাবারে এলাচ যোগ করে থাকি।   যেহেতু প্রাচীনকাল থেকেই এলাচ মসলা হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসতেছে, তাই এটার গুণাগুণের...