উপকারিতা

পটল সম্পর্কে আশা করি সবারই সম্যক ধারণা রয়েছে । আমরা অনেকের মধ্যেই পটল খুব পছন্দ করি। আবার এমন অনেকেই আছে যারা পটল সবজি হিসেবে পছন্দ করেনা। পটল বিভিন্ন ভাবে রান্না করে খাওয়া যায়। পটলের সাথে ইলিশ ভুনা একটি জনপ্রিয় খাবার  . আমাদের বাঙ্গালীদের জন্য।এছাড়াও পটল নিয়ে বিভিন্ন ধরনের মুখরোচক খাবার...

প্রকৃতির এক অসাধারণ দান হচ্ছে অ্যালোভেরা। অ্যালোভেরা কে প্রাকৃতিক ক্লিনজার নামেও ডাকা হয়। আশা করি এলোভেরা সম্পর্কে নতুন করে বলার অপেক্ষা রাখে না। কেননা সারাবিশ্বে অ্যালোভেরার জনপ্রিয়তা নিয়ে কোনো প্রশ্ন তোলার মতো লোক নেই বললেই চলে। তবে সকলেই অ্যালোভেরার গাছকে এক নামে ডাকে না । একেক দেশে একেক নামে...

কালের পরিবর্তনে পৃথিবীতে অনেক ধরনের আবিষ্কার লক্ষ করা যায়। আমাদের উপকারের জন্য মানুষ সৃষ্টির আগে স্রষ্টা প্রকৃতিতে এমন কিছু উপাদান আমাদের জন্য রেখেছে যা আমাদের নিত্য প্রয়োজনীয় কাজে ব্যবহৃত হচ্ছে। তাই স্রষ্টা ও প্রকৃতির কাছে আমাদের কৃতজ্ঞতার শেষ নেই। ঠিক সেরকম একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হচ্ছে চন্দন গাছ।  চন্দন গাছ কি??? বিভিন্ন...

মধু দিয়ে আবার চুলের যত্ন !  চুল লম্বা ও ঘন করতে মধু কিভাবে ব্যবহার করা যায় ?  মধু চুলে ব্যবহার করলে চুল পড়ে যাবে না তো ?  এমন হাজারো প্রশ্ন আমাদের মনের মধ্যে ঘোরপাক খেতে থাকে । সুস্বাদু ,মিষ্টি জাতীয় খাবার হিসেবে মধুর চাহিদা অনেক বেশি । অনেকে আবার স্বাদ বাড়াতে চায়ের সাথে মধু...

কালোজিরা হলো একটি মৌসুমী গাছ, এটি সাধারণত মাঝারি আকারের হয় এবং এতে একবার ফুল ও ফল হয়। কালোজিরার বিভিন্ন ইংরেজী শব্দ রয়েছে যেমনঃ (Black Caraway, also known as Black Cumin, Nigella, Kalojeere, এবং Kalonji) তবে এর একটি নির্দিষ্ট বৈজ্ঞানিক নাম ও আছে (Nigella Sativa Linn)। কালোজিরার পাঁচটি পাপড়ি বিশিষ্ট...

বর্তমানে যেভাবে ভেজাল খাবারের পরিমাণ বেড়ে যাচ্ছে, আমাদের শরীরের পুষ্টি নিয়ে খুবই বেশি উদ্বিগ্ন হয়ে যাচ্ছি। গবেষকরাও শরীরের স্বাস্থ্য নিয়ে খুব বেশি পরিমাণে চিন্তিত।  কেননা বর্তমানে ভেজাল ছাড়া খাবার পাওয়া খুবই দুষ্কর। তাই শরীরের পরিপূর্ণ ভিটামিনের চাহিদা মেটাতে আমাদের প্রতিদিনের খাবারের পাশাপাশি এমন কোন খাবার খাওয়া দরকার যেগুলোতে প্রোটিনের পরিমাণ,...

হঠাৎ যদি দেখেন বাহির থেকে এসে আপনার চেহারা খুবই তৈলাক্ত হয়ে গেছে এবং আয়নার সামনে নিজেকে দেখে খুবই বাজে লাগতেছে, তখনই আপনি সহজ একটি মাধ্যমে আপনার মুখেই এই তৈলাক্ত ভাব দূর করতে পারবেন। আর সেই সহজ মাধ্যম হলো চালের গুড়া।  আর একসাথে যদি শরীরের ফিটনেস বজায় রাখতে চান, তাহলে আপনি...

আমাদের সৌন্দর্যে প্রধান আকর্ষণ হচ্ছে আমাদের চেহারা। কিন্তু  কখনো কখনো বিভিন্ন ধরনের দাগ এর কারণে তা মলিন হয়ে ওঠে। বিষয়টি এমন নয় যে দাগহীন  ত্বক-ই সুন্দর, কিন্তু দাগ আমাদের আমাদের চেহারার আকর্ষণকে কমিয়ে দেয় এবং ত্বকের  সৌন্দর্যকে ঢেকে দেয়।  আজকাল  বাজারে অনেক ধরনের সৌন্দর্য বর্ধনকারী ক্রিম পাওয়া যায়, যা আপনার...

চেহারায় ছোট তিল বা আঁচিল বিউটি স্পট হিসেবে কাজ করলেও অতিরিক্ত তিল আমাদের চেহারার সৌন্দর্য নষ্ট করে দেয়। তাই চেহারার সৌন্দর্য ধরে রাখার জন্য আমাদের চেহারার অতিরিক্ত তিল থাকলে তা তুলে ফেলা দরকার। আমাদের চেহারায় অতিরিক্ত তিল বা আঁচিল থাকলে অনেকেই চিকিৎসকের সাহায্যে অস্ত্রোপচারের মাধ্যমে তা তুলে ফেলে । কিন্তু...

নববধু ও বরের হাত দুটি রাঙাতে মেহেদির যেন জুড়ি নেই। এছাড়াও ভিবিন্ন অনুষ্ঠানে নিজের হাতকে রাঙিয়ে তোলার জন্য বেশিরভাগ নারীরা মেহেদী ব্যবহার করেন।      হাত দুটোকে রাঙিয়ে সৌন্দর্য বৃদ্ধি করতে মেহেদির কোন বিকল্প নেই । হাতকে রাঙিয়ে তুলা ছাড়াও মেহেদির রয়েছেন নানা উপকারিতা । চুলের যত্নে কিংবা ভিবিন্ন রোগে ওষুধ হিসেবে এর ব্যবহার...